Как вырастить кабачки: всё по чесноку!
Кабачки — это такой классный овощ! Как выращивать кабачки? Во-первых, вкусно готовить, а во-вторых, растут как на дрожжах. Честно говоря, если уж решились завести дачный участок, кабачкам там самое место. Ухаживайте правильно, и вас ждет щедрый урожай!
Что нам дают кабачки
Кабачки — настоящие кладези полезных веществ. Витамины группы B (B1, B2, B3, B5, B6 и B9), плюс витамин C, который поддерживает иммунитет, делают эти овощи незаменимыми на столе. Минеральные вещества вроде магния, калия, марганца и железа тоже присутствуют. А ещё клетчатка — отличная штука для пищеварения.
Какие сорта лучше брать
Сортов много разных: одни быстрые, другие чуть позже поспеют, бывают белые, зелёные… Выбирай, что душе угодно! Для центральной части России подойдут ранние сорта типа «Зебры» или «Нежного». А вот если живёшь южнее, попробуй «Тайфун» или «Кавили».
Как правильно выбрать семена
Семена покупай качественные, от проверенных производителей. Пакеты должны быть герметичными, с чётко указанной датой выпуска и сроком годности. Почитай отзывы садоводов, вдруг кто-то уже пробовал этот сорт и может поделиться опытом.
Где посадить кабачки
Место для кабачков выбирай солнечное, чтобы солнышко грело не меньше 6-8 часов в сутки. Избегай низинок, где вода задерживается и воздух плохо циркулирует. Ещё одно правило: не садим кабачки там, где раньше росли тыквы или огурцы.
Подготовка земли
Земля нужна лёгкая, питательная и такая, чтобы лишняя водичка свободно уходила. Лучше всего подойдёт суглинистый грунт или чернозём. Добавь перегной или навоз, а также немного фосфора и калия. Ну и обязательно перекопай землю перед посадкой, чтобы корни дышали.
Готовим семена
Семечки перед высадкой нужно немного подготовить. Замочи их в тёплой водичке часа на два-три, добавив туда специальные стимуляторы роста. Потом обработай слабым раствором марганцовки, чтобы убить всякую гадость. Так они быстрее взойдут и будут расти крепкими.
Когда сажаем
Высадка начинается, когда земля прогревается до 15-20 градусов. Обычно это май-июнь. Но главное — чтобы не было заморозков. Южане могут начать пораньше, а северяне — попозже, прикрывая рассаду от холода.
Время сеять
Семена в открытую землю бросаем в середине мая. Рассадой занимаемся за месяц до этого. Всё зависит от погоды, так что поглядывай на градусник и берегись мороза.
Инструкция по посадке
- Размечаем грядки. Между рядочками оставляем сантиметров 70, а между самими кабачками — 40-50 см.
- Делаем лунки глубиной 3-5 см и закладываем туда по паре-тройке семечек.
- Засыпаем землёй и аккуратно приминаем, чтобы сохранить влагу.
- Поливаем хорошенько, чтобы семена быстрее проклюнулись.
Как ухаживать после посадки
Регулярная поливка, удаление сорняков и подкормка — вот главные заботы. Кабачки любят влагу, но заливать их нельзя. Сорняки выпалываем, чтобы они не мешали росту. Землю вокруг кустиков мульчируем, чтобы влага держалась дольше, а сорняки не лезли.
Поливаем кабачки
Поливать надо регулярно, особенно когда начинают цвести и завязываться плоды. Лучше делать это утром или вечером, направляя струю воды прямо под корень, чтобы вода сразу шла в дело.
Чем кормить
Подкармливаем комплексными удобрениями. Вначале используем азотные, чтобы кустики росли пышнее, а потом добавляем фосфорно-калийные, чтобы урожай был побольше. Только не переборщи, иначе зелень пойдёт в рост, а плодов будет мало.
Какие удобрения лучше всего подходят для кабачков
Для кабачков жизненно необходимы сбалансированные удобрения, которые помогут им расти здоровыми и радовать тебя отличным урожаем. Давай разберемся, какие варианты лучше всего подойдут:
Органика — наше всё!
- Компост — вообще топчик! Натуральное удобрение, полное всех нужных элементов;
- Перегной — делает почву мягче и добавляет полезные вещества;
- Навоз — богат азотом, но используй его с умом, чтобы не перекормить растения.
Химия — строго по инструкции!
- Азотные (мочевина или аммиачная селитра) — супер нужны на старте, чтобы зелень активно пошла в рост;
- Фосфорные (суперфосфат) — помогают кабачкам цвести и формировать плоды;
- Калийные (калийная соль или сульфат калия) — повышают стойкость к болезням и делают плоды вкуснее.
Всё-в-одном: комплексные удобрения
- Нитроаммофоска — идеальное сочетание азота, фосфора и калия;
- Агрикола — универсальный вариант для овощей, в том числе и для кабачков.
Главное — не перебарщивать с удобрениями, иначе можно загубить растения. Лучше следовать инструкции на упаковке и держать дозировку под контролем.
Можно ли использовать народные средства вместо химии
Народные средства — это вообще находка для ухода за кабачками! Они не только экологически чистые, но и доступны каждому. Вот парочка проверенных временем рецептов:
Настой крапивы
- Набей половину ведра свежей крапивой;
- Залей водой и дай настояться недельку;
- Процеди и разведи водой 1:10;
- Поливай растения каждые две недели.
Дрожжи — это сила!
- Раствори 100 грамм свежих дрожжей в 10 литрах воды;
- Дай постоять сутки, чтобы началось брожение;
- Разведи водой 1:5 и полей растения.
Зола — природное богатство
- 200 грамм древесной золы залей 10 литрами горячей воды;
- Дай настояться сутки, затем процеди;
- Полей растения под корень.
Эти средства реально работают! Они помогают кабачкам расти быстрее, защищая их от всяких вредителей и болезней.
Болезни и вредители
Кабачки иногда болеют, например, мучнистой росой или гнилями. Тут главное вовремя заметить проблему и принять меры. Используем фунгициды или народные методы, типа настоя чеснока или золы. А чтобы вредителей отпугнуть, обрабатывай растения специальными растворами или отварами трав.
Собираем урожай
Кабачки собираем, пока они маленькие, длиной 15-20 см. Это стимулирует новые плоды появляться. Перезревшие теряют вкус и внешний вид, так что не затягивай!
Советы бывалых
Чтобы урожай был хороший, сажай кабачки подальше от тех мест, где раньше росли родственные растения. Хорошо помогает смешанная посадка с другими культурами. И конечно, правильный полив и своевременные подкормки — залог успеха.
Ошибки новичков
Часто начинающие дачники неправильно выбирают место для посадки, забывают про полив или слишком увлекаются удобрениями. Также не забывайте бороться с сорняками и следить за здоровьем растений, чтобы не остаться без урожая.
Хранение кабачков
Созревшие кабачки храним в прохладе, подальше от света и влаги. Температура 5-10 градусов идеальна. Используйте коробки или корзинки, чтобы кабачки могли дышать. Тогда они спокойно пролежат пару месяцев.
Выращивать кабачки несложно, главное — не лениться и уделять им внимание. Следуйте нашим советам, и ваши усилия обязательно окупятся богатым урожаем. Приятного земледелия!
