Лучшие сорта огурцов для посадки
Выбираем идеальный вариант
Ну что, дружище, давай-ка замутим огородик! Огурчики — вещь классная, да еще и универсальная: хочешь — в салат покроши, хочешь — закатки делай на зиму. Но чтобы всё было на высоте, надо подобрать правильный сорт. Тут мы тебе и поможем!
Виды огурцов
Для начала разберёмся, какие вообще бывают огурцы. Основных типов два:
- Партенокарпические. Эти ребята сами себя опыляют, никаких пчел не надо. Отличный вариант для теплицы.
- Опылительные. Здесь уже без пчел никуда. Зато такие огурцы зачастую крупнее и слаще.
Популярные сорта огурцов
Теперь перейдем к конкретике. Вот несколько проверенных временем вариантов:
- Зеленоградский. Этот сорт уже давно завоевал сердца дачников. Неприхотливый, стойко переносит всякие болячки и отлично растёт прямо на грядке. Огурчики получаются аккуратненькие, сантиметров 10–12, хрустящие и вкусные. Идеально подойдут и для салата, и для засолки.
- Апрельский. Название говорит само за себя — этот парень ранний. Семена посеял, а через месяц-полтора уже вовсю снимаешь урожай. Шкурка тонкая, мякоть сладенькая — просто мечта для летних салатов.
- Сибирячка. Название намекает: сорт суровый, холода не боится. Даже в Сибири его растят, представляешь? Огурчики маленькие, сантиметров 8–10, но зато какие вкусные! Отлично пойдут и в свежий салат, и в баночку на зиму.
- Маша F1. Это гибридный сорт, и он тоже радует. Быстро спеет, даёт много огурчиков и занимает мало места. Хочешь свежие салаты? Этот сорт — твой лучший друг.
- Невский. Ещё один неприхотливый сорт. Куда ни посадишь — везде приживается и плодоносит. Огурчики гладкие, примерно 10 см длиной, хороши и свежими, и маринованными.
Как выбрать сорт огурцов для своего участка
Ну вот, теперь ты знаешь, какие сорта бывают. А как же выбрать тот самый, подходящий именно тебе? Вот пара советов:
Климат
Ждешь морозов зимой? Тогда бери что-то вроде «Сибирячки». Живёшь в тёплых краях? Попробуй «Апрельский».
Цель выращивания
Любишь свежий огуречный хруст? Бери ранние сорта типа «Машу F1». Планируешь закрываться на зиму? Тогда ищи мелкие и плотные огурчики, типа «Невских».
Время года
Если лето короткое, выбирай ранние сорта. Если можешь позволить себе ждать, попробуй среднеспелые или поздние.
Короче говоря, выбирать огурцы — дело непростое, но интересное. Смотри на погоду, думай, куда будешь огурцы девать, и пробуй разные сорта. Возможно, найдешь тот самый, идеальный для тебя. Удачи с урожаем!
Советы для чайников и бывалых садоводов
Огурчики — одни из самых любимых овощей на даче. Они растут почти сами собой, а потом радуют сочным вкусом летом и зимой (если умеешь закатывать банки). Да и хлопот с ними немного — было бы желание да чуть-чуть терпения. Главное — всё сделать по науке, тогда урожай будет знатный!
1. Как выбрать семена
Тут всё просто: сначала решите, куда будете огурцы девать. Есть три вида:
- Для салата: большие, с тонкой шкуркой, сладенькие;
- Для консервации: маленькие, плотненькие, отлично заходят в баночку;
- Универсалки: подойдут и в салат, и в банку.
Ещё бывает, что семена подписаны как гибриды (F1). Эти ребята устойчивые ко всяким болячкам и напастям, поэтому для новичков — самое то!
2. Как подготовить землю
Земля должна быть мягкой, пушистой и жирной (ну, в смысле, богатой на всякую полезность). Вот что надо делать:
- Осень: перекапываем грядку, выкидываем сорняки и добавляем перегной или компост. Всё это дело за зиму перегнивает и превращается в отличное удобрение;
- Весна: ещё раз взрыхляем и сыпем минералку типа суперфосфата или золы. Только следите, чтобы земля была тёплая, иначе огурцы обидятся и не прорастут.
Кстати, огурцы любят, когда pH нормальный, то есть не кислое. Если у вас на участке всё кисло, можно известью посыпать.
3. Куда сажать огурцы
Тут вариантов много:
- На грядке: подойдёт, если лето у вас жаркое и солнечное. Только ставьте грядки там, где солнышко светит, но ветер не гуляет;
- В теплице: идеальный вариант для тех, кто живёт севернее. Там и теплее, и дождь не мочит;
- На балконе: даже в городе можно вырастить огурцы! Просто берёте большой горшок или ящик и вперёд.
4. Прямо в землю или через рассаду
Можно и так, и эдак. Но вот нюансы:
- Прямой посев: проще простого. Ждёшь, пока земля нагреется до +15°C, поливаешь её хорошенько и сеять смело. Только семечки лучше замочить перед этим;
- Через рассаду: этот метод для тех, кто торопится. Начинаете растить дома в апреле-мае, а потом пересаживаете в огород, когда уже точно потеплеет.
5. Как правильно сажать
Вот тут без фанатизма:
- Семенами: делаете борозду сантиметров пять глубиной, увлажняете и раскладываете семена через каждые 10-15 см;
- Рассадой: копаете ямки побольше, примерно 40-50 см между кустиками, и аккуратненько садите рассаду прямо с землёй, чтоб корни не повредились.
6. Как ухаживать за огурчиками
Ну, тут ничего сложного:
- Поливаем: огурцы обожают пить, но заливать их не стоит. Вода должна быть тёплая, и лейте её прямо под корень;
- Рыхлим и мульчируем: чтобы корни дышали, после каждого полива взрыхляйте землю. А сверху можно положить соломы или опилок — это поможет сохранить влагу;
- Кормим: подкармливать огурцы нужно несколько раз за сезон. Сначала дайте им азота (это мочевина такая), а потом перейдите на калий с фосфором;
- Ставим опоры: высокие сорта лучше привязать к шпалере, чтобы плети не валялись на земле;
- Боремся с врагами: от всяких грибковых болячек помогает настой золы или специальные растворы. А против насекомых можно использовать мыльную воду или био-препараты.
7. Когда собирать урожай
Главное правило — не затягивать! Перезревшие огурцы теряют вкус и становятся жёсткими. Поэтому снимайте их каждые пару-тройку дней, а в жару — вообще каждый день.
Для засолки выбирайте мелкие огурчики (сантиметров 8-10), а для салатика можно и покрупнее брать (до 15-20 см).
Как вырастить огурцы на подоконнике
Советы на закуску
- Не сажайте огурцы два года подряд на одно и то же место. Иначе болезни и вредители будут вам «спасибо» говорить;
- Поставьте рядом бархатцы или укроп — они отпугнут всяких букашек;
- Молодым огурчикам солнце противопоказано, поэтому прикрывайте их днём, особенно если сильно печёт.
Короче говоря, с огурцами возиться несложно. Главное — соблюдать простые правила, и тогда ваши старания окупятся сторицей!